criterios para detectar la presencia de un fenomeno quimico
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Se denomina fenómeno químico al proceso termodinámico en el que se altera la estructura molecular y enlaces de una o varias sustancias, cambiando sus propiedades. Se puede detectar un fenómeno químico al determinar que la o las sustancias involucradas han sufrido una modificación irreversible en sus propiedades y estructura.
Ejemplos comunes de fenómenos químicos visualmente evidentes:
· Combustión de gas o papel.
· Oxidación de frutas (se ponen oscuras).
· Digestión de alimentos.
· Oxidación de metales.
· Fermentación de alimentos.
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