Question

crees que todos losalimentos se oscurecen (oxidan) al mismo tiempo que se hace que los alimentos se oscurezcan

Answer 1

Considero que no todos los alimentos se oscurecen al mismo tiempo. Esto depende de la cantidad de sustancias involucradas y superficies de contacto existentes entre las sustancias involucradas.

Lo que hace que los alimentos se oscurezcan es el oxígeno presente en el aire. El oxígeno es el principal agente de oxidación que causa el oscurecimiento de los alimentos. La oxidación es una reacción química bastante influyente en la vida cotidiana donde un elemento cede electrones provocando un aumento en la oxidación.

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Espero que te sirva Gracias por los ptos. UvU UwU XD