¿crees que todos los alimentos sé oscurecen(oxidan) al mismo tiempo?¿que haces que los alimentos sé oscurezcan?
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Holap nwn
No todos se oxidan al mismo tiempo ya que tienen distintos compuestos
Lo que hace que se oscurezcan al estar cortados o pelados es el oxigeno
Espero haberte ayudado!! -w-
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No, ya que tienen distintas propiedades
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