• ¿Crees que todos los alimentos se oscurecen (oxidan) al mismo tiempo?,¿Qué hace que los alimentos se oscurezcan?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
no
Explicación:
dependiendo del alimento y sus componentes es el proceso de oxidacion
algunos factores que oxidan a los alimentos son:
-la humedad
-bacterias
-la luz, etc
Respuesta:
eyleenguevaraayala
buenas tardes
- ¿Crees que todos los alimentos se oscurecen (oxidan) al mismo tiempo?, ¿qué hace que los alimentos se oscurezcan?
como hemos podido observar en nuestro experimento, no todos los alimentos se oxidaban a la misma velocidad,los alimentos se oxidan según su composición química, por eso pudimos observar que en la manzana hubo mayor oxidación que la papa
- Si una palta, papa o plátano comienza a oscurecerse, ¿por qué no deberíamos desecharlos?
no deberíamos de desecharlos ya que a la composición química se utiliza mayormente la superficie oscurecida y no esta dañada en su totalidad
- En qué caso crees que se tiene que descartar una palta o un plátano?
los plátanos y palta se descartan cuando se exponen demasiado tiempo al ambiente ya que cuentan con superficies oscuras en la cascara y en su interior ya que su composición química cambio provocando un sabor rancio
Explicación:
espero que te aya podido ayudar