crees que la nutricion y la alimentacion es lo mismo
porfis urgente
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
no
la alimentacion es la accion involucrada con la obtencion y eleccion de los alimentos y nutricion es el procesamiento y la digedtion de los alimentos en el interior del organismo
Son dos conceptos diferentes, nutrición es consecuencia de alimentación. Una persona puede estar bien alimentada (no tiene hambre, ha comido lo que le ha apetecido, está satisfecha) sin embargo estar mal nutrida (tiene déficit o superávit de algunos nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento corporal).
En nuestro caso son todos aquellos alimentos que nos benefician y que conforman una dieta baja en índice glucémico. Por ejemplo, alimentos ricos en omega 3, reducir la ingesta de hidratos simples, consumir harinas integrales, etcétera. Podeis consultar la lista de alimentos prohibidos y permitidos.
ALIMENTACIÓN: Es un proceso por el cual ingerimos alimentos para la subsistencia y mantenimiento del organismo. Es voluntario y educable.
Alimento es todo producto dotado de ciertas cualidades sensoriales que excitan el deseo y el apetito y que aportan sustancias nutritivas necesarias para el mantenimiento de la vida.
NUTRICIÓN: es un proceso interno, involuntario y no educable; mediante el cual el organismo transforma, utiliza e incorpora las sustancias químicas llamados nutrientes, contenidas en los alimentos. La finalidad de la nutrición es la integridad normal de los tejidos y asegurar la vida. Las etapas por las que el organismo se nutre son: digestión, absorción, transporte, metabolismo y eliminación de desechos.
El poder energético de los nutrientes es la cantidad de calorías que liberan al metabolizarse.
Las calorias son producidas por los macronutrientes (llamados así porque se utilizan en mayor cantidad):
1g de proteínas genera 4 kilocalorías
1 g de lípidos genera 9 kilocalorías
1 g de glúcidos genera aprox. 4 kilocalorías