crear un poster acerca del medio ambiente
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La forma en que preparamos los postres tiene una repercusión directa en nuestra salud personal y en el cuidado del planeta. Como dice el refranero español, “bien empieza lo que bien acaba”. Por eso, podemos decir que un postre saludable y sostenible es una muy buena manera de luchar por cuidar del planeta y de la salud de quienes lo habitamos.
Participa con nosotros en nuestro 4º reto de #RecetasDeCambio y contribuye con tus recetas a cambiar el mundo. Aquí tienes algunos consejos para elaborar auténticos postres sanos y sostenibles:
Ahorra energía cuando elabores los postres: es posible tomar postres muy ricos, apetitosos y digestivos evitando el uso excesivo del horno o el microondas y contribuir al ahorro en gasto de energía. Decídete por elaborar postres basados en alimentos que no necesiten largos procesos de horneado a altas temperaturas o cocínalos con electrodomésticos que permitan aprovechar las propiedades de los alimentos. Así, además del ahorro energético nos garantizaremos preservar al máximo los nutrientes de los ingredientes.
Elige productos que sean orgánicos y ecológicos para la elaboración de tus postres. Así te garantizas que durante su proceso productivo se utilizaron sólo procedimientos naturales evitando dañar el medio ambiente y la salud humana por el uso excesivo de productos artificiales o alterados.
Evita los ingredientes procesados tanto como sea posible, especialmente aquellos que contengan grasas hidrogenadas. Apuesta mejor por usar ingredientes frescos de temporada como base de tus postres saludables y sostenibles. ¿Y si escoges las vitaminas y nutrientes que te aporta la Naturaleza en cada época del año?
Reduce las sobras de comida y conviértelas en ricos postres. Con una adecuada planificación semanal de los menús evitarás comprar de más. Pero si además utilizas la imaginación, podrás dar un buen uso a algún resto que sobre o convertir en un riquísimo postre esa fruta que pronto se va a empezar a estropear.