Cosinar carne fisico o quimico?
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Cocer la carne es un cambio químico, ya que las propiedades de la carne se modifican al cocinarla. Un cambio químico es aquel cambio que afecta la composición de la materia. ... Además, en los cambios químicos se producen reacciones químicas, ya que en ellas se forman nuevas sustancias.
Espero que te ayude y si lo hace sígueme
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