Cosas típicas del estado ZULIA.
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comidas típicas: la gastronomía del Estado Zulia se caracteriza por el predominio del coco. Entre sus platos se hallan:
cazuela marinera: plato de mariscos variados.
chivo en coco: plato elaborado con chivo y coco.
mojito en coco: plato seco que contiene pescado, coco y aliño.
escabeche costeño: platillo de pescado frito, cebolla, tomate, vinagre y pimientos.
arroz con palomitas: arroz, palomitas y aliños.
bollos pelones: se hacen con harina de maíz, guiso de carne o gallina y salsa de tomates.
pplátano lacustre: preparado a partir de plátanos, mantequilla y queso; se elabora en diferentes formas.
bailes:
folklore zuliano
danza de la chichamaya
Toques y bailes en honor a San Benito
Fiesta de la Chinita
dulceria:
Huevos chimbos: típico plato elaborado a partir de huevo, azúcar y brandy.
Mandoca: hecha de harina de maíz, papelón y queso.
Dulce de limonsón: postre de limón grande en almíbar
Dulce de paledonia: popularmente llamado catalina.También se puede saborear en otras regiones de Venezuela
cazuela marinera: plato de mariscos variados.
chivo en coco: plato elaborado con chivo y coco.
mojito en coco: plato seco que contiene pescado, coco y aliño.
escabeche costeño: platillo de pescado frito, cebolla, tomate, vinagre y pimientos.
arroz con palomitas: arroz, palomitas y aliños.
bollos pelones: se hacen con harina de maíz, guiso de carne o gallina y salsa de tomates.
pplátano lacustre: preparado a partir de plátanos, mantequilla y queso; se elabora en diferentes formas.
bailes:
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danza de la chichamaya
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Fiesta de la Chinita
dulceria:
Huevos chimbos: típico plato elaborado a partir de huevo, azúcar y brandy.
Mandoca: hecha de harina de maíz, papelón y queso.
Dulce de limonsón: postre de limón grande en almíbar
Dulce de paledonia: popularmente llamado catalina.También se puede saborear en otras regiones de Venezuela
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