Biología, pregunta formulada por valentinamorena70, hace 7 meses

Cortar las papas para hacer papas fritas es un cambio fisico o quimico? porque?

Respuestas a la pregunta

Contestado por restrepo08miguel
4

Respuesta:

Físico

Explicación:

porque su forma cambia


nicollbarrera: una pregunta cuando se gritan las papas ya picadas tiene algún cambio ? jajajajajajaja neee
Contestado por nicollbarrera
2

Respuesta:

claro que yes°,,es un cambio quimico

Explicación:

por qué su composición ha variado

las papas(patatas) reciben la energía calorífica del aceite que hace que se produzca un cambio quimico con reordenación de partículas y se forman en una nueva sustancia papás fritas!

espero te ayude

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