Química, pregunta formulada por lucassony177, hace 1 año

Cortar la leche que proceso es fisico o quimico?y por que?

Respuestas a la pregunta

Contestado por karenrisas
23
Es un proceso químico, porque se produce ácido láctico que es el responsable de la acidez de la leche cortada dejando de ser solubles las proteína y por eso se coagula.
Pregunta anterior
Siguiente pregunta
Otras preguntas
Historia, hace 6 meses
Cuál es la razón de la caída del imperio azteca? Alguien me ayuda :’v?
Matemáticas, hace 6 meses
cuántos resultados posibles se obtienen cuando se lanzan tres monedas y dos dados al mismo tiempo? (probabilidad) me ayudan porfa! ​
Química, hace 6 meses
alguien me puede ayudar con la estructura de 4,4-dimetilciclohex-2-ino y las nomenclaturas de FeS2?
Castellano, hace 1 año
Describir una imagen - puedes elegir un ejemplo.
Biología, hace 1 año
Los virus son: a) todos parásitos procariontes b) agentes patógenos de vegetales c) complejos macromoleculares d) partículas formadas por un ácido nucleico y proteínas...
Matemáticas, hace 1 año
determina la medida de dos angulos suplementarios si uno de ellos mide tres veces más que el otro....con detalles y desarrollado xfa :c...
Química, hace 1 año
determinar el peso molecular aproximado del siguiente compuesto  Ca(C2H3O2)2...
Química, hace 1 año
que es la materia heterogenea...