Química, pregunta formulada por lucassony177, hace 1 año

Cortar la leche que proceso es fisico o quimico?y por que?

Respuestas a la pregunta

Contestado por karenrisas
23
Es un proceso químico, porque se produce ácido láctico que es el responsable de la acidez de la leche cortada dejando de ser solubles las proteína y por eso se coagula.
Pregunta anterior
Siguiente pregunta
Otras preguntas
Castellano, hace 8 meses
poema de pato doy corona...
Contabilidad, hace 8 meses
Usted le entrega mercancia a credito al señor jose alberto herrera por la suma de $1.800.000 quien se compromete a pagar el primero ( 1 ) de abril de 2021 en la ciudad...
Matemáticas, hace 8 meses
3. El resultado de la operación de (1 Punto) De 8x - 6y + 4 Restar 5x + 3y – 5, es :​...
Castellano, hace 1 año
Describir una imagen - puedes elegir un ejemplo.
Biología, hace 1 año
Los virus son: a) todos parásitos procariontes b) agentes patógenos de vegetales c) complejos macromoleculares d) partículas formadas por un ácido nucleico y proteínas...
Matemáticas, hace 1 año
determina la medida de dos angulos suplementarios si uno de ellos mide tres veces más que el otro....con detalles y desarrollado xfa :c...
Química, hace 1 año
determinar el peso molecular aproximado del siguiente compuesto  Ca(C2H3O2)2...
Química, hace 1 año
que es la materia heterogenea...