contaminación de los alimentos definición y 3 ejemplo
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La contaminación alimentaria se define como la presencia de cualquier materia anormal en el alimento que comprometa su calidad para el consumo humano. En el presente trabajo, la autora aborda el origen y el desarrollo de las toxiinfecciones alimentarias, las características de las principales de ellas, su prevención y tratamiento.
Cuando hablamos de contaminación alimentaria estamos hablando de contaminación química, física o biológica. Esta última, causada por microorganismos, que incluye las denominadas toxiinfecciones alimentarias, es la que origina un mayor número de casos de enfermedades.
Explicación:
Los tres ejemplos:
1. Físicos: huesos, cristales, efectos personales, etc.
2. Químicos: sustancias tóxicas, productos de limpieza, etc.
3. Biológicos: seres vivos como insectos, roedores, aves, microorganismos, etc.