Consultar: los usos mas comunes asociados a microorganismos (bacterias). porfa ayudaa es para hoy dpy 10 puntos y no vengan a correjir los puntos si no venir por la espuesta correcta osino los denuncio y ago que les quiten la cuenta gracias
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Sin comprender bien qué ocurría, las culturas más antiguas han utilizado los microorganismos como aliados en la elaboración de diferentes tipos de alimentos. La base de estos procesos casi siempre es la misma: un soporte rico en nutrientes sobre el que un determinado microorganismo se desarrolla y transforma el alimento en otro muy diferente, a través de un proceso conocido como fermentación. Algunos de los más utilizados son las levaduras, sobre todo las pertenecientes al género
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