Question

consiste en desinfectar frutas y verduras quitarles la semilla someternos a un proceso de cocción agregando sal o azúcar según se desea de una vez bien cocidas colocarlas en un frasco bien sellado

Answer 1

La conservación mediante almíbar consiste en desinfectar las frutas y verduras, quitarles las semillas, someterlos a un proceso de cocción agregando azúcar y luego de cocidas se guardan en un frasco bien sellado.

La conservación mediante el salado tiene un proceso muy similar, solamente que en este caso se usa sal en vez de azúcar.

Estos dos métodos son muy utilizados para la conservación de frutas y distintos tipos de verduras.