¿Consideras que todos los alimentos llevan a cabo una combustión cuando se ingiere? ¿porque?
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Respuesta:
si claro , siempre que sean ingeridos si.
Explicación:
Esta combustión también produce una liberación de energía en forma de calor, que se mide por el aumento de la temperatura del agua después de quemar el alimento. Esta energía es la que denominamos energía bruta o energía total del alimento
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