Química, pregunta formulada por alexiacastro111, hace 11 meses

¿consideras que puede haber diferencias entre los ésteres presentes de manera natural en frutas y flores, con respecto a los obtenidos sintéticamente en el laboratorio? Explica por qué

Respuestas a la pregunta

Contestado por gloriareyeshdez01

Respuesta:

Si existe diferencia.

Explicación:

Ya que los ésteres presentes de manera natural presentan ésteres volátiles y los obtenidos en un laboratorio como los saborizantes y odorizantes son mezclas de ésteres selectos que se eligen para imitar fielmente posible el sabor y el aroma de las frutas naturales.

Espero que te sirva!!

ArmyBTSsuga: Por fin una respuesta buena otra persona se puso de chistosa y no respondió solo puso algo sin sentido y no ayudo a nadie gracias por si ayudar

Contestado por mary24457181ozqyux

Sí. Los ésteres presentes de manera natural en frutas y flores pueden diferir en su composición química, estructura y propiedades físicas y químicas de los ésteres sintéticos.

¿Qué son los esteres?

Los esteres son compuestos orgánicos derivados de ácidos carboxílicos y alcoholes. Los ésteres se forman cuando un ácido carboxílico reacciona con un alcohol, lo que elimina una molécula de agua. Los ésteres son compuestos volátiles que se encuentran en muchas frutas y flores. Algunos ejemplos de ésteres incluyen el acetato de etilo, el butanoato de propilo y el acetato de pentilo.