Question

Considerando las fuerzas intermoleculares que participan en la estructura terciaria de las proteínas, fundamente el efecto del cambio de pH sobre la actividad catalítica de una enzima.

Answer 1

Respuesta: si, porque Las fuerzas que estabilizan la estructura terciaria de una proteína se establecen entre las distintas cadenas laterales de los AA que la componen. Los enlaces propios de la estructura terciaria pueden ser de dos tipos: covalentes y no covalentes (Figura de la derecha).

Explicación::)