Question

Considerando la información anterior, conteste las siguientes preguntas:
1. Mencione 4 errores que se cometieron durante la preparación de los alimentos.

2. Indique 3 recomendaciones que permitan evitar una enfermedad transmitida por alimentos.

3. ¿Cuál es el rango de temperatura para la refrigeración y congelación de los alimentos?

4. Como persona manipuladora de alimentos, ¿cuál es su responsabilidad en la prevención de las ETA?

5. Mencione porque considera que la empresa no estaba cumpliendo con su responsabilidad ante la clientela (niños y niñas).​

Answer 1

Respuesta:

no se perdón