¿Consideran necesario consumir alimentos enriquecidos si se mantiene una dieta adecuada?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
si
Explicación:
Alimento al que se le vuelve a añadir los nutrientes que perdieron durante su procesamiento. Por ejemplo, pan, pasta y otros productos hechos de harina blanca a la que se le vuelve a agregar vitaminas B.
En algunos casos se trata de alimentos tradicionales con aspectos funcionales y otras veces son alimentos nuevos diseñados para que tengan propiedades funcionales.
Pueden ser alimentos y bebidas:
Naturales como las frutas, vegetales, cereales, frutos secos, lácteos que ya contienen vitaminas y minerales.
Que se le añadió un componente como puede ser omega 3 o fibra.
Que se le eliminó algún componente como lácteos descremados, alimentos reducidos en sodio o sin azúcar, o sin lactosa,
Que se varió algún componente como, por ejemplo, la leche con fitoesteroles.