conservar las frutas para comercializarlas fuera de su temporada de producción
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hola, esto es lo que me dejaron a mi, talvez te ayude a realizar tus actividades esta todo bien echo (mi profe me puso un sobresaliente)
Explicación:
dame coronita si te ayudo
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coaquiraamelia04:
podrías ayudarme con una tarea
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Para poder comercializar frutas fuera de su temporada se debe realizar a través de un proceso de conservación bastante delicado.
El más común es el congelamiento de la fruta, ya sea de forma entera o ya en trozos previamente lavados.
Esto permite que la fruta no se madure ni se oxide, de tal manera que solo debemos descongelarla para poder comercializarla y consumirla de manera segura, que es loq ue hacen muchos establecimientos como supermercados o restaurantes.
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