consecuencias del kwashiorkor
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El niño que sufre kwashiorkor tiene una mirada perdida y ha perdido la viveza de movimientos.
Estos niños suelen tener una dieta relativamente alta en carbohidratos, pero muy baja en proteínas. Se produce esta situación, por ejemplo, cuando el niño pasa de una dieta de leche materna rica en todos los nutrientes a otra de grano que proporciona las calorías suficientes, pero no así las proteínas.
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