Question

¿Conocían o habían escuchado hablar del proceso de deshidratación de las
frutas?
porfavor ayúdenme, respuestas resumidas doy los puntos que quieran, si es posible las respuestas que ustedes pusieron

Answer 1

Respuesta:

La deshidratación es una de las formas más antiguas de procesar alimentos. Consiste en eliminar una buena parte de la humedad de los alimentos, para que no se arruinen el proceso involucra la remoción de la mayor parte del agua del alimento para evitar la actividad enzimática y el desarrollo de microorganismos

Explicación:

Answer 2

RespuestaLas frutas se deshidratan porque pierden agua

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Explicación: