conoces que es el chuño
Usuario anónimo:
El chuño es es el resultado de la deshidratación de la papa y este contiene un gran valor nutricional, puede durar muchos años (8 a 10)
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Respuesta:
El cholo es una papá que pasa de congelado a acalorado hasta convertirlo en chuño
Explicación:
Eso creo
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El Chuño es una papa deshidratada.
El proceso para el chuño consiste en deshidratar la papa, este procedimiento se realiza debido a las temperaturas bajas que se presentan en la Región Natural Suni, esta se ubica a 3500 a 4000 metros sobre el nivel del mar, en dicha región la temperatura puede llegar a descender los -10°C.
Las papas pasan la noche expuestas al frío y durante el día reciben los rayos solares. Debido a las exposiciones de temperaturas totalmente diferente, el tubérculo se deshidrata casi un 100%
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