¿Conoces los beneficios de lo que consumes?
Investiga con tus familiares o en internet sobre las ventajas y desventajas de los alimentos que consumes con mayor frecuencia y anotalos en el siguiente
cuadro.
Alimentos
Ventajas
Desventajas
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RECES O
Respuestas a la pregunta
Para dar respuesta a la tarea en relación a los beneficios de lo que consumimos se hará la definición de lo que se conoce como calorías y las recomendaciones sobre la ingesta de calorías diaria.
La caloría () es la unidad de energía que se requiere para elevar la temperatura de un gramo (
) de agua un grado centígrado (
). Se usa para medir el contenido energético de los alimentos refiriéndose a la cantidad energía que se puede desarrollar en los tejidos debido a la ingesta de una cantidad de gramos de alimento o en el trabajo físico equivalente a ellas.
La RDA (Recommended Dietary Allowances) se refiere a la cantidad de calorías diarias dependiendo de la edad del individuo y de su peso corporal. De tal forma que un individuo varón de 16 años que pese 66 y mida 1,76
de estatura debe ingerir aproximadamente 3000
al día.
Conocida la cantidad recomendada de calorías por día podemos establecer el balance entre lo que consumimos y lo que utilizamos dependiendo de nuestras actividades diarias y así podemos mantener el equilibrio en nuestro peso corporal, trayendo consigo los siguientes beneficios:
- Mantener los niveles de energía y fuerza.
- Garantizar el funcionamiento de los órganos.
- Tener salud física y mental.
- Mantener los valores apropiados de azúcar en la sangre, colesterol, entre otros, para el correcto funcionamiento del organismo.
Si deseas conocer más sobre alimentación balanceada consulta aquí:
https://brainly.lat/tarea/11565464
Los beneficios que aportan al organismo el consumo de un determinado alimento tienen que ver con su información nutricional y los nutrientes que contienen.
La gran mayoría de los alimentos que vienen envasados o empaquetados traen una etiqueta de información nutricional, en donde se indica la cantidad de calorías por porción, grasas, azúcares, proteínas y otros datos.
Aparte de estos datos, algunos alimentos son fuente de otro tipo de nutrientes como calcio, vitaminas y minerales.
Por ejemplo, un alimento que se suele comer de manera frecuente es el pan blanco, el cual aporta energía al organismo por tener altos contenidos de carbohidratos.
En cuanto a desventajas, el pan blanco está hecho con harina de trigo y posee gluten, algo que no deben comer los intolerantes a esta proteína.
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