Ciencias Sociales, pregunta formulada por aydeealvarez029, hace 1 mes

conoce Qué es el chueño

Adjuntos:

Respuestas a la pregunta

Contestado por lalisa1192

El chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales o tunta, es el resultado de la deshidratación de la papa, u otros tubérculos de altura. La fabricación de chuño es la forma tradicional de conservar y almacenar las papas durante largas temporadas, a veces durante años.

Las heladas se pueden aprovechar ya que la tunta o chuño blanco se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno: junio-julio, al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico.

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Tratamiento de datos y azar, hace 30 días

que riesgos eticos conlleva el uso del internet...

Historia, hace 30 días

Completa el siguiente cuadro con los datos de algún cuento que te haya interesado pero no hayas comentado anteriormente ayuda es para hoy...

Física, hace 30 días

Cuál es la unidad de medida de la fuerza y Qué significa esta unidad...

Castellano, hace 1 mes

Holaaa cmo stannnn ?????

Matemáticas, hace 1 mes