¿Congelar una rebanada de pan es un cambio fisico o quimico?
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Es un cambio físico, sus características no cambian, solo su estructura al ser congelado. Cuando lo descongelas, sus propiedades regresan.
Si por acción de los hongos se descompone, es un cambio químico.
Se comenta que congelar el pan ayuda a conservar sus propiedades como si estuviera recién hecho.
Si por acción de los hongos se descompone, es un cambio químico.
Se comenta que congelar el pan ayuda a conservar sus propiedades como si estuviera recién hecho.
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Físico, porque no se alteran sus propiedades químicas, y es un cambio de estado. Los cambios de estado son fenómenos físicos
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