CONCLUSIONES DE PORQUE LOS ALIMENTOS SE OSCURECEN
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Explicación:
- Se encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y la humedad a medida que pasa el tiempo.
- Factores como el aumento de la temperatura ambiental
-La altura sobre el nivel del mar, favorecen la producción de estas enzimas.
Espero k te ayude nwn
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