CONCLUCION SOBRE LA EXPLOTACION DE CERDOS
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La producción porcina en los países de la OCDE plantea una serie de cuestiones económicas,
medioambientales y sociales que se derivan de la agricultura sostenible. La carne de porcino
representa el 40% del consumo mundial de carne y los cerdos son muy rentables a la hora de
convertirlos en carne Dada la rápida expansión de la demanda mundial de carne y las previsiones, que
apuntan a un incremento de la producción mundial de alimentos de un 20% de aquí al 2020, el sector
porcino continuará desempeñando una función relevante a la hora de responder a esta demanda. Al
mismo tiempo, las consecuencias de dicha producción porcina para el medioambiente preocupan cada
vez más a la opinión pública y, más concretamente, todo lo relacionado con la gestión del estiércol de
puerco por cuanto afecta a la contaminación del agua y el aire. Asimismo, hay cuestiones que afectan
a la salud de las personas, sobre todo aquellas que trabajan en ese sector o viven cerca de lugares en
los que se manipulan cerdos a gran escala.
Explicación: