Question

Concepto de pasteurizacion

Answer 1

Proceso que consiste en someter un alimento generalmente liquido a una temperatura de 80° durante un corto periodo de tiempo enfriándolo rápidamente con el fin de destruís microorganismos sin alterar la composición y cualidades del liquido.

Answer 2

Explicación:

es un proceso que consiste en someter un alimento generalmente líquido a una temperatura de 80° durante un corto periodo de tiempo enfriandolo rápidamente con el fin de destruis microorganismo sin alterar la composición y cualidades del líquido