concepto de la geoastronomia
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Gastronomía :
es la ciencia y arte que estudia la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el individuo que se preocupa de este arte.
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gastronomía
Cómo se pronuncia
nombre femenino
1.
Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.
"diccionario de gastronomía"
2.
Afición a comer bien, apreciando y disfrutando la buena comida y los buenos restaurantes.
"para los amantes de la gastronomía, hay que decir que en esta localidad podrán saborear sus famosos vinos y sus peculiares platos de marisco"
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