concepto de higienizacion
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La higienizacion es la técnica que reduce el número de patógenos hasta niveles aceptables para la salud. Puede realizarse sobre diversos substratos (habitaciones, alimentos, ropa, etc.) y mediante distintos procedimientos (agentes químicos, tratamientos térmicos, etc.).
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Se trata de eliminar residuos visibles. – Desinfección: su objetivo es eliminar o destruir los microorganismos presentes en las superficies y utensilios de trabajo. En este caso eliminamos residuos no visibles. – Higienización: es la combinación de limpieza y desinfección.
Comprende todas aquellas acciones efectuadas para proteger; conservar y mejorar el estado de salud de las personas.
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