concepto de harinas procesadas
olgaborboi:
Qué son las harinas refinadas? Las harinas, como por ejemplo la de trigo, se someten a un procesado industrial en el que se crean partículas más finas y pequeñas al eliminar parte de los componentes fundamentales de la harina de grano entero. Esta suele estar formada por el salvado, el germen y el endospermo.
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Respuesta: Las harinas refinadas son productos procesados que se encuentran en un gran número de alimentos que se consumen diariamente. Las harinas, sean cuales sean, se obtienen tras moler granos de cereales. Estos se componen de tres partes: el salvado, el endospermo y el germen.
Espero te sirva:)
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Respuesta:
La harina de trigo como tal, la blanca, es harina procesada y todo aquello que la contenga es fuente de este ingrediente para nada necesario, por ejemplo: galletas, snacks comerciales, bollería, pan blanco, pastas, pizzas y muchos otros productos más.
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