Concentración de sustrato con el que alcanza la velocidad máxima de la maltosa
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espero ayudarte
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La actividad enzimática puede verse afectada por diversos factores, como temperatura, pH y concentración. ... Concentración del substrato: aumentar la concentración de sustrato también aumenta la velocidad de reacción hasta un cierto punto.
Nicole1611:
pero exactamente el numero cual es??
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