con respecto a la mezcla entre el agua y la panela ¿que efecto tiene la panela y la solubilidad?
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Al igual q la miel, también la panela tiene un efecto balsámico y expectorante en las épocas de catarros y gripes.
La solubilidad : de una sustancia en otra
Está determinada por el equilibrio
Fuerzas intermoleculares entre el disolvente y el soluto y la variación de entropia q acompaña a la solvatacion.
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