Biología, pregunta formulada por mariaisabeloquendo1, hace 8 meses

con que materia prima se elabora el chocolate?​


Usuario anónimo: con la kaka de caballo

Respuestas a la pregunta

Contestado por MAYCATS
1

Respuesta:

Leche y cacao

Explicación:

Espero que te sirva ✨❤️

Contestado por evelynvillanueva25ab
1

Respuesta:

El chocolate como producto final es una mezcla de tres sólidos: masa de cacao, manteca de cacao y azúcar. A temperatura cercana a los 37 °C solo la manteca de cacao se funde dando a la mezcla una propiedad fluida. El control de las propiedades de la manteca de cacao es fundamental en la repostería del chocolate.

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