Question

compuestos reguladores presentes en la leche​

Answer 1

Respuesta:

La leche es el producto normal de secreción de la glándula mamaria. ... La lactosa (azúcar de la leche), algunas proteínas (proteínas séricas), sales minerales y otras sustancias son solubles; esto significa que se encuentran totalmente disueltas en el agua de la leche.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Leche de vaca: las grasas constituyen alrededor del 3 al 4 por ciento del contenido sólido de la leche de vaca, las proteínas aproximadamente el 3,5 por ciento y la lactosa el 5 por ciento, pero la composición química bruta de la leche de vaca varía según la raza

Explicación:

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