compuestos inorganicos de la mayonesa
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Respuesta:
Respuesta. Respuesta: Las mayonesas son emulsiones de aceite en agua: la lecitina del huevo (sustancia tensoactiva) tiene una parte hidrófoba (que repele el agua) que contacta con las gotitas de aceite y otra parte hidrófila (que se une al agua) que contacta con el agua.
Otras preguntas
Matemáticas,
hace 5 meses
Matemáticas,
hace 5 meses
Matemáticas,
hace 10 meses
Religión,
hace 10 meses
Química,
hace 1 año
Biología,
hace 1 año
Historia,
hace 1 año