Biología, pregunta formulada por kratoosdavidd, hace 11 meses

compuestos en la fermentación alcohólica??

Respuestas a la pregunta

Contestado por eddytorres2501

Respuesta:La fermentación alcohólica es conocida desde los tiempos de Matusalén; en ella, la levadura transforma la maltosa y levulosa en alcohol y anhídrido carbónico: C6H12O6 = 2 C2H6O + 2 CO2 + 20 Kcal. Es una reacción química que desprende calor.

Explicación: espero te ayude

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