¿composición química de la vainilla?
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Los principales compuestos son la vainillina, el ácido 4-hidroxibenzaldehído, el ácido vainílico y el ácido 4-hidroxibenzoico. Con esta aplicación, es posible determinar la autenticidad del extracto de vainilla, y distinguirlo de la vainilla sintética.
Explicación:
uwu
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