Biología, pregunta formulada por ruthveg159, hace 9 meses

composición de grasas de la leche?

Respuestas a la pregunta

Contestado por belenstephanieramire

Respuesta:

Leche de vaca: las grasas constituyen alrededor del 3 al 4 por ciento del contenido sólido de la leche de vaca, las proteínas aproximadamente el 3,5 por ciento y la lactosa el 5 por ciento, pero la composición química bruta de la leche de vaca varía según la raza.

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