componentes que tiene el aguacate?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Los aguacates aportan casi 20 vitaminas, minerales y fitonutrientes.
Explicación:
Fibra dietética. Cantidad por porción: 3g (11% VD) .
Folato/Acido fólico. Cantidad por porción: 45mcg (10% VD) .
Hierro. Cantidad por porción: 0.3mg (2% VD) .
Magnesio. .
Potasio. .
Niacina (Vitamina B3) .
Riboflavina (Vitamina B2) .
Ácido Pantoténico (Vitamina B5)
Es rico en grasas monoinsaturadas.
Destaca la cantidad y calidad de sus grasas monoinsaturadas (como el aceite de oliva) que hacen bajar el “colesterol malo” (LDL), aumenten el “bueno” (HDL) y protegen el corazón. Por ello es adeacuado para personas con colesterol elevado y diabetes.
Es una de las frutas con más alto contenido en calorías, por lo que no está indicado en dietas de adelgazamiento.
Vitamina E, vitamina K, vitamina B6, vitamina C, ácido fólico y cobre.
Los aguacates contienen el 36% del requerimiento diario de vitamina K, 30% del ácido fólico, y 20% del ácido pantoténico (vitamina B5),así como vitaminas B6, C, y E.
Es también un alimento rico en potasio, incluso más que un plátano.
Su consumo es muy aconsejado entre los deportistas y en situaciones de estrés. El aporte de sodio es muy bajo, por lo que las personas con hipertensión pueden tomarlo…
Rico en fibra soluble.
El aguacate es la fruta con mayor contenido de fibra soluble, la cual regulariza el tránsito intestinal, y reduce la absorción de colesterol y azúcar.