componente Químico de la Almaja
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la composición de la parte comestible es la agua 84.20% proteína 12.60% grasa 0.90% y carbohidratos 0.40%
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La composición química de la parte comestible fue la siguiente: Agua, 84.20%, proteína, 12.60%, grasa, 0.90%, cenizas, 1.90% y carbohidratos, 0.40%. Palabras Claves: Biometría, composición química, almejas de agua dulce, A
Explicación: Espero te sirva
:)
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