Question

Componente de los alimentos que cambian cuando dichos alimentos se cuecen

Answer 1

Respuesta:

Con la cocción, algunos ingredientes pierden vitaminas y minerales, que son nutrientes que no aportan calorías, por lo que por su reducción en los platos cocidos, las calorías no se aumentan. Sin embargo, la cocción puede facilitar el proceso digestivo y es allí donde la energía que adquiere nuestro cuerpo puede variar.

dame corazón y corona y estrella