Question

Completa la siguiente tabla
Nutrientes Valor energético

Inorgánicos .................. .........................
................... ........................

Orgánicos .................... .........................
.................... ........................
..................... ........................
..................... .........................

Answer 1

A continuación se presentan algunos alimentos con el valor energético que proporcionan (Cálculo de kcal por cada 100 gramos de porción):

CEREALES Y DERIVADOS
Arroz blanco: 354 kcal
Avena: 367 kcal
Harina de maíz: 350
Pasta: 360 kcal
Yuca: 338 kcal

LEGUMBRES
Lentejas: 336 kcal
Soja en grano: 420 kcal
Arvejas secas: 340 kcal

VERDURAS Y HORTALIZAS
Acelgas: 33 kcal
Apio: 20 kcal
Calabaza: 24 kcal
Col: 28 kcal
Espinaca: 32 kcal
Tomates: 22 kcal
Zanahoria: 42 kcal
Brócoli: 31 kcal

FRUTAS
Cereza: 47 kcal
Durazno: 52 kcal
Fresas: 36 kcal
Limón: 39 kcal
Mango: 57 kcal
Manzana: 52 kcal
Naranja: 44 kcal
Pera: 61 kcal
Plátano: 90 kcal

FRUTOS SECOS
Almendras: 620 kcal
Castañas: 200 kcal
Nueces: 660 kcal
Maní: 560 kcal

LÁCTEOS Y DERIVADOS
Leche de cabra: 72 kcal
Leche descremada: 36 kcal
Leche entera: 68 kcal
Nata o crema de leche: 300 kcal