Question

Completa en tu cuaderno un crucigrama como el modelo. a. Nombre de carbohidratos complejos como la celulosa y el glucógeno. b. Macromolécula formada por aminoácidos. c. Polímero de glucosa que constituye la pared celular en las plantas. d. Base nitrogenada presente solo en el ARN. e. Carbohidrato que las plantas utilizan como reserva de energía. f. Lípidos de cuatro anillos entre los quese encuentran las hormonas. g. Proceso en el cual se rompe la estructura primaria de las proteínas. h. Nombre general que reciben los monómeros de las proteínas (plural). 4. Elige las fotografías que representan el proceso de desnaturalización de proteínas. 5. Observa las siguientes fotografías. Las estructuras señaladas contienen proteínas. Comenta en cada caso qué función cumple esa macromolécula. Consulta la tabla de los tipos de proteínas. Limón agregado a la leche Clara de huevo batida Digestión de alimentos Cocción de carnes Cuerno Pluma Célula sanguínea Queratina Inmunoglobulina Hemoglobina Peroxidasa Actina y miosina Insulina Hormonal Contráctil Enzimática Transporte Defensa Estructural Control del nivel de glucosa en la sangre Contracción muscular Control de la velocidad de la reacción enzimática Transporte de O2 en la sangre Respuesta inmunológica Formación del pelo y las uñas Proteína Función Tarea Actividades 32 Identifica las principales características y funciones de las biomoléculas orgánicas. Identifica el proceso de desnaturalización de las proteínas. Explica las funciones biológicas de las proteínas. 2. Contesta si los siguientes enunciados son verdaderos o falsos. Justifica tus respuestas. a. Durante la formación de un enlace peptídico se desprende una molécula de agua. b. La sacarosa es un disacárido. c. Las proteínas son la principal fuente energética de los animales. d. El azúcar que forma el nucleótido del ADN es la ribosa. e. El sustrato se une a la enzima por el sitio catalítico. f. Todas las proteínas son enzimas. g. El glicerol es un componente de las grasas neutras. 3. Indica qué alimentos se deben incorporar a la dieta para asegurar la provisión de los siguientes nutrientes. a. Lípidos b. Proteinas c. Minerales d. Carbohidratos Músculo a. b. d. c. e. f. h. g. P R O E O L I M Relaciona las biomoléculas con los alimentos donde están presentes. esta es de la pgina 32 33 34 del libro de biologia gbu

Answer 1

1.
a. Polisacaridos
b. Proteína
c. Celulosa
d. Uracilo
e. Almidón
f. Colesterol
g. Desnaturalización
H. Aminoácidos


2.  
La primera es cierta, la molécula de agua se desprende por que un -OH del grupo ácido se une con un -H del grupo amino.

La segunda es cierta, está formada por dos monosacáridos (glucosa y fructosa)

La tercera es falsa, son los glúcidos y lípidos las fuentes energéticas de los animales.

La cuarta es falsa, el componente del ADN es la desoxirribosa.

La quinta es verdadera.

la sexta es falsa,muchas proteínas, como el colágeno, no son enzimas.

La séptima es verdadera, la esterificación del glicerol, produce grasas


 3. 
Lípidos: mantequilla, aceite de oliva, aguacates y nueces.
Proteínas: carne, pescado, pollo, huevos y queso.
Minerales: calcio, hierro, potasio y zinc.
Carbohidratos: pan, harina, fideos y cereales.