Question

Completa el siguiente mapa conceptual:
CO₂
Alimento
Rotula la siguiente

Answer 1

Respuesta:

Gracias a sus múltiples usos, el dióxido de carbono es el gas más común en la industria de alimentos y bebidas. Se usa para darle carbonatación a los refrescos y en forma de hielo seco para mantener los artículos fríos durante el transporte, y se produce al fermentar agentes como las levaduras.