comparar los alimentos procesados y los naturales y cuzles son sus ventajas y desventajas porfis doy corona
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Los alimentos naturales tienen un origen biológico, pueden ser animales o vegetales, mientras que los alimentos procesados, su origen puede contener elementos animales o vegetales, pero ha pasado por un proceso industrializado que ha modificado su composición.
ventajas de los alimentos procesados:
• Se pueden conservar por mayor tiempo.
• Es posible adicionar nutrientes: hay productos que tienen adicionadas vitaminas o minerales que ayudan a cubrir la ingesta diaria recomendada (IDR).
desventajas de los alimentos procesados
• Exceso de azúcar, sal o grasa para lograr una mejor conservación
• En ocasiones, los alimentos procesados pueden ganar una buena cantidad de calorías provenientes de hidratos de carbono y grasa, pero poco contenido de proteína, vitaminas y minerales.
Ventajas de los alimentos naturales
• Tienen más nutrientes, contienen aproximadamente 50% más antioxidantes que los alimentos empacados y procesados por la industria alimentaria.
• Las personas que ingieren alimentos naturales tienen menos probabilidad de padecer problemas circulatorios, enfermedad cardiovascular y reducen el riesgo de padecer cáncer.
• Aporte de fibra: los alimentos naturales contienen mayor cantidad de fibra, este componente evita el estreñimiento y el cáncer de colon, además de producir mayor satisfacción y llenura.
• Tienen sólo un ingrediente, los alimentos procesados tienden a tener una lista larga de ingredientes y el consumidor no sabe realmente lo qué está ingiriendo.
• Son más seguros: los alimentos naturales no contienen antibióticos, hormonas, aditivos, sustitutos de azúcar, colorantes y sabores artificiales, estabilizadores de sabor, espesantes, que pueden causar afectaciones en la salud.
Desventajas de los alimentos naturales
• Tienen un ciclo de vida menor que los regulares por falta de conservadores. ...
• Los cultivos son más susceptibles a las plagas y hierbas silvestres, lo que perjudica las cosechas
• Ofrecen poca variedad.
espero te sirva... :)