Compara la energía proporcionada por las carnes y el pescado ¿Que conclusiones obtienes?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
CARNE
PESCADO
Colesterol
CARNE
Alta en colesteron LDL (“malo”). Sube el colesterol sanguíneo.
PESCADO
Bajo en colesterol LDL y alto en colesterol HDL (2bueno”). Reduce el colesterol sanguíneo.
Calorías:
CARNE
Alta en calorías, excepto las carnes magras.
PESCADO
Muy bajo en calorías.
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