Question

Como varia la temperatura del café

Answer 1

Respuesta:

Según un análisis publicado por el Forum del Café, dos minutos después de servirlo, la temperatura desciende a 65 ºC y un minuto más tarde, a los tres, a 61 ºC. Esta temperatura, de 61 a 62 ºC, correspondería a la temperatura de degustación de aquellos que prefieren el café más caliente.

Explicación:

Answer 2

Como el café inicialmente se encuentra a una temperatura alta, las moléculas se mueven a gran velocidad. Al tener  contacto térmico con las moléculas del agua, las moléculas del va transferir energía térmica perdiendo calor, lo que  hará que la temperatura de café baje