Question

como varia la solubilidad del azucar en agua al variar la temperatura , muchas gracias

Answer 1

A temperatura ambiente (25ºC) cierta cantidad de azucar se disuelve , por ejemplo 90 gramos de azucar en 100 ml de agua de disuelven a 25 ºC, si se agrega mas cantidad de azucar esta no se disuelve, para que se disuelva hay que aumentar la temperatura.. A mayor temperatura mayor solubilidad. A menor temperatura menor solubilidad