como separo en fases el cafe con azucary leche, paso por paso
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Respuesta. puede hacerse de varias formas si todos los componentes se disuelven en agua, puede ser por: Destilación que es el método que consiste en separar dos o más líquidos de una mezcla homogénea, en este caso el agua, azucar y cafe
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Respuesta:1. Métodos de separación de mezclas. • Lic. Ing. Mecatrónica • 1ºB • Luz Veronica Paredes Calderón
2. ¿Qué son ? Los métodos de separación de mezclas, son procesos físicos que pueden separar los componentes que conforman a una mezcla.
3. Consiste en que una mezclase someta a un tratamiento que la separe en 2 o mas sustancias diferentes. En esta operación las sustancias mantienen su identidad sin algún cambio en sus propiedades. El método a utilizar se encuentra dependiendo del tipo de componente de la mezcla y sus propiedades particulares asi como las diferencias mas significativas.
4. Tamizado El tamizado, es uno de los métodos de separación de mezclas, el cual consiste que mediante un tamiz , zarandas o cernidores (redes de mallas mas o menos gruesas o finas) se separan partículas SÓLIDAS según su tamaño.
5. Supongamos que tenemos una mezcla compuesta por dos sustancias SÓLIDAS, cuyas partículas tienen diferentes grosores. Al hacer que ambas sustancias pasen a través del tamiz, las más pequeñas atravesarán la red, mientras que las más grandes quedarán retenidas.
6. Filtración Se entiende por filtración a aquel proceso mediante el cual un elemento es colocado a través de un tipo de tamiz o filtro por el cual se separan sus partes, quedando retenidas aquellas partes que no pasan por su tamaño y siendo filtradas aquellas que sí pasan por el espacio del filtro.
7. Por ejemplo cuando se filtra café. Para hacerlo se necesita contar con filtros muy delicados y con poros muy pequeños que SÓLO permiten el paso del agua y que retienen los granos de café o el café molido, haciendo que aquella agua caliente que es filtrada sea transformada ya en la bebida conocida como café.
8. Decantación La decantación se utiliza para separar mezclas heterogéneas, que pueden estar conformadas por una sustancia líquida y una sólida, o por dos sustancias líquidas. Significa sedimentar, colocarse una de las sustancias en la base de la otra, por efecto de sus distintas densidades, lo que permite separarlas.
9. El caso de decantación de un sólido en un líquido, es muy común en los procesos de potabilización del agua, para extraer las partículas más pesadas, antes de la filtración. sirve para separar solidos de líquidos y líquidos no miscibles. No puede EMPLEARSE en agua y el alcohol, que forman una mezcla homogénea, pero sí en el agua y el aceite, que es heterogénea.
10. Cromatografía La cromatografía es un método físico de separación basado en la distribución de los componentes de una mezcla entre dos fases inmiscibles, una fija o estacionaria y otra móvil.
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